“Làm bánh ngon như mẹ”, câu nói quen thuộc mỗi khi chúng ta được thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon do chính tay mẹ làm. Nhưng làm thế nào để bé yêu mầm non hiểu được hành trình kì diệu từ bột đến bánh? Cùng “TUỔI THƠ” khám phá Giáo án Mầm Non Khám Phá Nghề Làm Bánh hấp dẫn và bổ ích nhé!
Khám phá hành trình kì diệu từ bột đến bánh
“Cái gì dễ làm nhất mà lại khiến mọi người vui vẻ, yêu thích? Đó chính là bánh!”, cô giáo mầm non Thảo Nguyên, trường mầm non Hoa Hồng chia sẻ. Mỗi chiếc bánh thơm ngon, đẹp mắt là kết quả của quá trình sáng tạo và tỉ mỉ.
1. Giới thiệu nghề làm bánh:
“Nghề làm bánh là một nghề vô cùng thú vị và sáng tạo. Các bạn nhỏ có muốn biết những người thợ làm bánh giỏi thường làm gì? Làm bánh cần những gì?”
Giáo án mầm non khám phá nghề làm bánh: Hình ảnh người thợ làm bánh
2. Hành trình từ bột đến bánh:
“Bắt đầu từ những nguyên liệu đơn giản như bột mì, đường, trứng, sữa… các thợ làm bánh sẽ biến hóa chúng thành những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn. Quá trình này gồm những bước cơ bản như: “
- Chuẩn bị nguyên liệu: Các bạn nhỏ sẽ được quan sát những nguyên liệu quen thuộc như bột mì, đường, trứng, sữa… được sử dụng để làm bánh.
- Trộn bột: Bột được trộn đều với các nguyên liệu khác, tạo thành một hỗn hợp mịn màng, dẻo dai.
- Nặn hình: Hỗn hợp bột được nặn thành những hình thù khác nhau theo ý tưởng của người thợ làm bánh.
- Nướng bánh: Bánh được nướng chín trong lò nướng, tỏa ra mùi thơm phức hấp dẫn.
- Trang trí bánh: Bánh được trang trí thêm các loại kem, hoa quả, sô-cô-la… để thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn.
3. Hoạt động thực hành: Làm bánh đơn giản:
“Bé yêu có thể tự tay làm bánh đơn giản cùng mẹ, như bánh bông lan, bánh quy, bánh chuối… Cùng “TUỔI THƠ” tham khảo một số công thức làm bánh đơn giản cho bé nhé! “
Giáo án mầm non khám phá nghề làm bánh: Hình ảnh các bé làm bánh
Những điều cần lưu ý khi dạy trẻ về nghề làm bánh:
“Bánh ngon, bánh đẹp là điều rất thu hút trẻ. Nhưng bên cạnh đó, chúng ta cần chú ý một số vấn đề để giáo dục trẻ về nghề làm bánh một cách hiệu quả”:
- An toàn: Giáo viên cần hướng dẫn trẻ cách sử dụng dụng cụ, nguyên liệu một cách an toàn, tránh tình trạng bỏng, ngộ độc thực phẩm.
- Sáng tạo: Hãy khuyến khích trẻ tự sáng tạo và thể hiện cá tính riêng trong việc nặn hình, trang trí bánh.
- Ý thức bảo vệ môi trường: Khuyến khích trẻ tiết kiệm nguyên liệu, tận dụng tối đa những gì đã có, và sử dụng những nguyên liệu thân thiện với môi trường.
KẾT LUẬN:
“Bé yêu ạ, bên cạnh việc mang đến niềm vui cho mọi người, nghề làm bánh còn giúp chúng ta phát triển tư duy sáng tạo, rèn luyện sự kiên nhẫn, và truyền thông điệp yêu thương, chia sẻ. Hãy cùng TUỔI THƠ” khám phá thêm những điều thú vị về nghề làm bánh này nhé!”
Hãy chia sẻ những suy nghĩ của bạn về bài viết này bằng cách để lại bình luận bên dưới. Bạn cũng có thể tham khảo các bài viết khác về chủ đề giáo dục mầm non trên website của chúng tôi như: trò chơi bốn mùa cho trẻ mầm non. Hãy ghé thăm website của chúng tôi để khám phá thêm nhiều nội dung hấp dẫn khác!