“Cơm no rượu say, trẻ no sữa bụ”. Chăm lo bữa ăn cho trẻ, nhất là trong cái nắng hè oi ả, quả là một câu chuyện dài tập của các bậc cha mẹ và cô giáo mầm non. Vậy làm sao để xây dựng một thực đơn mùa hè cho trẻ mầm non vừa ngon miệng, vừa đủ chất, lại giúp bé yêu chống chọi với cái nóng oi bức? Cùng “TUỔI THƠ” tìm hiểu nhé!
Bé Bi nhà cô Hoa năm nay 4 tuổi, trộm vía rất hay ăn chóng lớn. Nhưng cứ đến hè là bé lại biếng ăn, người cứ gầy rộc đi. Cô Hoa lo lắng lắm, tìm đủ mọi cách, nào là thay đổi món ăn, nào là cho bé uống thêm vitamin, nhưng tình hình vẫn không khả quan hơn. Cuối cùng, cô Hoa tìm đến cô Mai – giáo viên mầm non với 15 năm kinh nghiệm – để xin lời khuyên. Cô Mai cười hiền, chỉ bảo cô Hoa cách xây dựng thực đơn cho trẻ mầm non vào mùa hè sao cho phù hợp.
Thực Đơn Mùa Hè Cho Trẻ Mầm Non: Nguồn Dinh Dưỡng Cho Bé Yêu
Mùa hè, cơ thể trẻ cần được bổ sung nhiều nước hơn do tiết nhiều mồ hôi. Vì vậy, thực đơn cần chú trọng đến các món ăn giàu nước, vitamin và khoáng chất. Một thực đơn mùa hè lý tưởng cần đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, bao gồm đầy đủ 4 nhóm chất: đạm, béo, tinh bột và vitamin, khoáng chất.
Thực phẩm nên ưu tiên trong mùa hè
Các loại trái cây như dưa hấu, cam, bưởi, xoà, chuối… vừa giàu vitamin C, lại cung cấp nhiều nước, giúp bé giải nhiệt hiệu quả. Rau xanh như rau muống, rau dền, mồng tơi… cũng rất cần thiết cho bé trong mùa hè. Ngoài ra, nên bổ sung các loại thực phẩm giàu đạm dễ tiêu hóa như thịt gà, cá, trứng, sữa chua…
Thực đơn mầm non mùa hè với trái cây và rau xanh tươi ngon
Cô Mai, giáo viên mầm non tại trường Mầm Non Hoa Sen, Hà Nội, chia sẻ trong cuốn sách “Dinh dưỡng cho trẻ mầm non”: “Mùa hè nóng nực, trẻ thường biếng ăn. Vì vậy, việc chế biến món ăn sao cho hấp dẫn, kích thích vị giác của trẻ là vô cùng quan trọng.”
Bí Quyết Xây Dựng Thực Đơn Mùa Hè Trường Mầm Non Hấp Dẫn Cho Bé
Không chỉ cần đủ chất, thực đơn mùa hè trường mầm non còn cần được chế biến đa dạng, thay đổi thường xuyên để tránh gây nhàm chán cho bé. Có thể kết hợp các loại thực phẩm với nhau để tạo ra những món ăn mới lạ, hấp dẫn.
Lời khuyên từ chuyên gia
Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lan, chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam, một thực đơn khoa học cần được thiết kế dựa trên độ tuổi, thể trạng và sở thích của từng trẻ. Việc ép trẻ ăn quá nhiều hoặc quá ít đều không tốt cho sức khỏe.
Mẫu Thực Đơn Cho Trẻ Mầm Non Mùa Hè
Dưới đây là một gợi ý thực đơn cho trẻ mầm non mùa hè tham khảo:
- Bữa sáng: Cháo thịt bằm, sữa chua
- Bữa trưa: Canh cua rau mồng tơi, thịt kho tàu, cơm
- Bữa xế: Bánh flan, sữa tươi
- Bữa tối: Súp gà, cá hồi chiên, cơm
Áp dụng lời khuyên của cô Mai, cô Hoa đã thay đổi thực đơn cho bé Bi. Chỉ sau một tuần, bé đã ăn ngon miệng hơn, da dẻ hồng hào, khỏe mạnh. Quả đúng là “có thực mới vực được đạo”.
Kết luận: Xây dựng xây dựng thực đơn mùa hè cho trẻ mầm non là một việc làm cần thiết, đòi hỏi sự quan tâm, tỉ mỉ của cha mẹ và các cô giáo. Hãy để lại bình luận chia sẻ kinh nghiệm của bạn về việc chăm sóc dinh dưỡng cho bé yêu trong mùa hè nhé! Để được tư vấn chi tiết hơn, quý phụ huynh vui lòng liên hệ Số Điện Thoại: 0372999999, hoặc đến địa chỉ: 234 Hào Nam, Hà Nội. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.